Molho feito com polpa de Cupuaçu e Pimenta Cumari do Pará, que apesar de bem picante, para esse molho demos apenas um toque para deixar o frescor da Fruta sobresair e ao final você ainda ter a surpresa do sabor intrigante do cardamomo!
Uma das minhas preferidas!!
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Ardência: Média
Ingredientes: Cupuaçu, pimentão, açúcar, vinagre, pimenta Cumari do Pará, cardamomo, sal.
